最近天气越来越凉了，一定要注意健康，多多的喝汤，这两天我每天都有煲汤给自己喝。因为女人是水做的，要多喝汤才健康啊，记住健康是一碗37.8C的汤。今天奉上的汤是“鱼头豆腐汤”

材料：鲜鱼头，豆腐，姜，胡椒，橄榄油，鸡油。

过程：1、把鱼头洗干净，（我的鱼头不算大，我还加了一小段鱼尾），把橄榄油和鸡油下到热锅里，油不要太热的时候下鱼，八成热就可以了。将鱼头煎透，一点要煎透，汤才会白。

2、把鱼头煎好后，加开水进去慢慢敖，可以放一点胡椒，不要太多了。如果想香一点，还可以再加一

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