看了网上的介绍做披萨的帖子，一直都心痒痒的，可惜家中没有烤箱，一直犹豫着要不要买一个。正好最近LG公司发了一个，真是喜出望外，于是在那个周末决定大干一场。 从买材料到制作，整个过程还是多辛苦的，买的材料不少，而且好多都需要进口材料，有些还买不到，制作的时候揉面是最累的，还好这种事当然是LG的工作了。 按照前辈的帖子，到麦德龙能买到所需的大部分材料，包括披萨盘（没有8寸的披萨盘，我买了个8寸的蛋糕模）、披萨刀（当时没买，非常后悔，用普通刀太难切了，而且会没有拔丝的效果）、专门做披萨用的马苏里拉（MOZZARELLA）芝士等等。

没有严格按照配方的量来做，凭感觉。炒酱汁的时候还要加点糖、盐、胡椒粉，能买到做披萨用的香料的加一点最好。揉面的时候不加胡椒粉，这里更正一下。

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