5、锅内加少许油烧热；

6、入葱段、姜片、蒜、洋葱爆香；

7、加入3大勺沙茶酱、1大勺酱油、1小勺糖、少许盐和适量鸡精炒匀；

8、加入适量高汤或水烧开；

9、依次在汤内加入粉丝、金针菇和肥牛片；

10、混合均匀后转入砂锅内；大火烧滚，至汤汁收紧即可。

菜式：《沙茶金针菇肥牛煲》
用料：主料有金针

页码：[1] [2] [3] [4] 第3页、共4页