今天没人给我做饭，一向只会做方便面的我决定向“高难度”挑战，做个煲仔饭。天冷了食个煲仔饭真好，每一回食煲仔饭都会有一种幸福的感觉，锅蛋牛肉和腊味饭更是我的最爱，刚好家里有腊味，上网搜了一下做法，马上来个实操，成绩还不错，不单有幸福的感觉，还有满足感呢，就是食多了胃有点胀。

做法：1.米洗干净，泡30分钟（米与水的比例为1：1.5）；
2.开大火煮至水干，放入腊味于饭面；
3.调小火煮4分钟；
4.关火，焗20分钟。

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