马苏里拉不是只能拿来做pissa的，比如我烧菜就会经常拿来用，这个奶酪土豆西兰花味道还真不错呢！

做法：

西兰花先烫熟，土豆切片，番茄一个切碎。锅里放油，先煎一下土豆片，煎得差不多了可放些香草比如迷迭香或者罗勒，再将番茄碎放入同炒片刻，最后放西兰花同炒，快起锅时放马苏里拉奶酪丝，奶酪很快就熔化了，调味就可以起锅了。有点中西结合，呵呵。热吃极佳。

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