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姐姐回来拎的是大包小包,还挺兴奋,原来是朋友从广西带回来的柚子和香芋,唉!在超市都可买到的东西,跟在原产地带回来的就是不一样啊。虽说有的买,可姐姐还真不知道这香芋怎么做来吃,我也是吃过没做过,之前有朋友用烧肉炖,我就用五花肉来炖一个吧,还好,姐姐说做的挺香。 做法:1.五花肉切方块,香芋切菱形,切姜丝葱段; 2.烧热油锅爆香葱姜,放入五花肉翻炒1分钟,倒酱油、料酒、糖炒片刻关火; 3.五花肉盛到煲里,加香芋及适量高汤煲15分钟,放盐、鸡精调味。
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