看了小语的鱼漂，心生感慨，想当初这贱物不值一文，如今当成宝。

鱼子酿鱼漂（泡）

鱼子蒸熟，下锅炒干水分。
热油加老抽、盐、胡椒粉、糖、酒、水、自酿辣椒酱烧开，放入鱼子炒入味，备用。

鱼漂焯水，把鱼子酿进去，蒸至起胶。
热油加入老抽、酒、糖、水烧绸，淋汁。

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