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大蒜这一神奇而古老的药食两用珍品,被称作“健康保护神”。世界上首家大蒜研究所就在德国,它的宗旨就是向全世界人民宣传吃蒜的学问。在德国,几乎人人都喜欢吃大蒜,年消耗量在8000吨以上,近年来更是经常举办欧洲大蒜节。大蒜研究所负责人哥特林博士介绍说,大蒜含有400多种有益身体健康的物质,如果人想活到90岁,大蒜应该是食物的基本组成部分。研究还表明,大蒜的营养价值高于人参,应列为保健品之首从大长今开始,我就被灌输了一种思想,每一种食物都是上天的恩赐!呵呵!人类真的很聪明,懂得变换很多的花样来诠释一种食物。小时候,我不吃葱姜蒜,不吃肥肉,还有很多不吃的东西。现在不同了,我真的不挑食,接受每一种食物,我觉得世界
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