呼呼鼠的美味（004）



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呼呼鼠的美味（004）

碎，吃起来就香多了。鱼头切小块泡过油后放在砂锅里，加葱段、姜片、蒜片、花椒、香叶、生抽、糖、盐、香辣酱等同煮。这个红焖鱼头煲我是第一次烧，但非常成功，味道绝不比饭店里的差，LG边吃边赞不绝口

。还炒了一个酒香草头，煲了个萝卜小排汤，和LG一起美美地吃了一顿中秋团圆饭。 PS：今天烧鱼头、炒蟹和草头用的酒分别是人头马VSOP、绝对伏特加（就是图片左上方那瓶酒）和泸州老窖，都是好DD。不管是当酒喝还是烧菜用，反正都是吃下肚了，所以不算

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