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  • 蛋糕——实验进行时  

    实验了几次,蛋糕还是没做的很成功。老是不够泡。之前是烤箱不能调温,火太大,烤的时间不够。经过LG的改造,把烤箱变成可调温的了,于是兴致勃勃的继续实验,出来还是不够泡。于是怀疑是面粉的问题,我用的是自发粉,下次用低筋粉试一下,看是不是这个问题。那这个不算成功的蛋糕还是先发上来,也许能得到高手的指点呢。

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