做法：

1、面粉过筛，将面粉和盐放到一个料理碗里然后放入酵母，糖，提子干和橙皮屑。在原料中央挖出一个洞洞来。接着，将水，蛋和溶化的黄油放入。使劲摔打面团使之变柔软。然后将面团放到案板上，揉大约5分钟直到面团光滑有弹性。在料理盆中刷少量的油，将揉好的面团放入内，盖上保鲜膜放到温暖处约一个小时，直到面团发到两倍

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