椒盐排骨.



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椒盐排骨.

我最喜欢吃的就是排骨了，觉得怎么做都好吃，之前看韩剧的时候，看到里面都是要等到过节的时候，或者是什么特别的日子才买的，（比如说给老人，孕妇之类的）就觉得自己是中国人真的幸福啊，想什么时候吃都没有问题的哈！还好我没有找个韩国的男朋友，要不然我就。。。。。：）
写写做法吧：

1. 取子排300G左右, 然后切成3CM左右的段,
.加料酒, 少量面粉,嫩肉粉.用手拌匀, 使排骨都包上面粉.

3. 排骨腌5分钟左右. 取200-300G 油, 视自己的锅的大小而定. 油加热要7成熟, 然后开小火.

4. 把腌好的排骨放到油里面炸到淡金*, 然后捞出待用.

5. 准备葱花, 姜,蒜末, 胡椒粉,盐.

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