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这就是姜饼人的传说,和姜饼屋是一脉相传的圣诞传统食品。不过大家好象吃不惯姜饼的味道,所以我就没有用姜粉来做这个,换了速溶咖啡,造型还是一样可以根据自己的爱好尽摆各种POS。 对于饼干做的小人人,更多注意的还是它的外表。我就用了经典的黄油曲奇的配方,只是多加了一点咖啡粉而已。不过做的时候觉得还是有点干,就放了点蜂蜜,烤出来的颜色还是挺漂亮的淡咖啡色。 裱花的过程需要耐心和细致,学了多年绘画的我已不画工笔N年,感觉手上的力道已大不如前了。好在线条都是比较简单的,不过在厨房弯着腰裱好十多块饼已有点头昏眼花的感觉了。 让家里的小朋友帮忙画了KITTY的外形,做出的KITTY饼干成品叫人爱不释手呢。享受的看着这些小东
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