前几天在网上看到一个方子，类似于旺仔小馒头。今天有空马上就实践了一下，果然不错酥酥脆脆入口即化哦。。

原料：

黄油100G 糖60G 熟蛋黄2个 低粉100G 玉米淀粉100G

做法：

1.将黄油和糖隔水融化后打发（最好是把黄油和糖放冰箱10分钟然后再打，这样容易打发）。

2.将熟蛋黄过筛入打发的黄油中均匀搅拌。

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