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    今晚去街市买了虾、生蚝、迷你象拨蚌几样海鲜,今餐就來个"拔蚝大菜"。

    虾就用"茄汁香煎虾碌",煎到最后加一小块牛油会香好多。

    生蚝及迷你象拨蚌用蒜容蒸粉丝垫底,我再洒上一点香草才蒸。再滚多个"菜芯牛肉汤"咁又一餐啦!

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