好长时间没做蛋糕，儿子提意见了，找出前一段在网上买的小蛋糕模，新的还没用过呢，说明是不粘的，也没在意只抹了黄油，没撒面粉，结果还是粘了！样子不好看，但味道还是不错的！我加的是薄荷酱，也可以用浓缩的薄荷汁，或是新鲜的薄荷，味道是凉凉的很好吃！没有小蛋糕模可以用小纸杯来烤

原料：

鸡蛋 4个 细砂糖 100克 低筋面粉120克 盐 1/4小勺 色拉油 2大勺 牛奶 2大勺 薄荷酱 25克

做法：

鸡蛋和糖放入盆中，隔水加热大约40度离火，用电动打蛋机打至浓稠发白，挑起蛋液停留2秒才落下，

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