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首页 >>风土人情 >>佳肴配方
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    第一次发美食DIY,希望能在这里吸取经验,分享下厨的快乐.今天介绍的是自己瞎琢磨出来的很喜欢的一道菜,名字取不好,就叫蘑菇对虾吧.
    宁波人喜欢吃海鲜嘛,我最喜欢的就是虾了,这道菜用小一点的河虾做也不错的.
    菌类很有营养哦,所以很喜欢在创新菜时加入菇类.
    1.先把油烧热,加豆瓣酱爆炒,加蒜片和姜片,香味出来就把虾放进去.
    2.虾变红放蘑菇,加盐.
    3.起锅前可以加少许蘑菇精或鸡精,我一般做这道菜是不放的,因为已经够鲜啦.喜欢吃辣的朋友也可以放些辣椒. 点击浏览全文

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