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    本来打算做鱼头白菜汤,怎知道,在鱼档口看到一条缩骨鱼尾,忍不住买了,横竖鱼尾鱼头都一样可以做汤。

    本来打算做豉汁蒸钳鱼,怎知道,原来现在是没有钳鱼卖的,好彩,还能买到本地塘虱,我估计用塘虱代替钳鱼应该问题不大,两种鱼太类似了。

    雪柜里还有一些虾干,记得在POCO看过一篇关于“虾干焖小包菜”的帖子,于是做了一个虾干焖包心菜。

    原来,用一点红辣椒来点缀菜式真的很好看。又学到0野了。

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