1月6号系小寒，按广州人传统都会吃糯米饭，家里刚好有一点鸡肉同排骨，我就搞搞新意思，整一个香荷糯米鸳鸯肉拉！^_^其实就系荷叶包住糯米、鸡肉同排骨。看下制作过程拉！
1、准备好荷叶，糯米（3两左右），鸡肉同排骨（用油、盐、生粉、酱油、姜淹一下）
2、糯米预先煮熟（下水煮的时候放点盐同五香粉），荷叶用热水泡软，擦干净后，就可以把糯米、鸡肉、排骨放进去，用荷叶包好。
3、下锅蒸大概20分钟就完成拉！
有米有肉当然少不了菜拉，就简单煮左个蚝油冬菇扒生菜，小寒的一餐就搞点拉！
以后中会有多多的DIY，希望大家支持拉！^-^

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