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3 姜,蒜切片,与辣椒入锅煸抄(我懒,直接扔入冷水煮),等煮开,倒入萝卜,所有肉类(贡丸,亲亲肠,熏肠,虾饺,目鱼丸,鳕鱼丸)先煮,吊鲜味,加入辣椒油,适量盐,醋,芝麻油,(有条件的可以用高汤)待煮开倒入笋尖,木耳,蘑菇,香菇,苹菇,续煮。 4 等在此煮开转至小火煮片刻 5 待开后,倒入金针菇,娃娃菜,煮开后加入鸡精,淋油起锅。。。
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