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今天好友聚会,Susan 送了一只野兔(从专门的野物店买的).因此上豆芽就做麻辣兔丁,红烧猪蹄(朋友点名要吃),红油撇拉,香菇青菜,泡菜配绿豆粥. 1.麻辣兔丁: 做法: 1. 将兔肉切成小块,锅内放油炒至金黄. 2. 重新起锅,油热后,放干辣椒,花椒,葱姜蒜,郫县豆瓣,碎花生米炒香. 3. 放入兔肉炒3分钟即可. 配料 成品
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