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中筋面粉..110g 泡打粉..1/4茶匙 蛋..4个 糖..95g 盐..1/4茶匙 奶水..40g 沙拉油..40g 1.將蛋、糖、盐一起放入拌碗內，將糖完全打散. 2.打散後將中筋面粉、泡打粉,過滤後一起倒入1.中拌勻。 3.继续再將奶加入,以慢速搅拌均勻，再加入沙拉油搅拌均勻即可。 4.可用挤花袋或汤匙，倒入模型中進炉烘烤。 5.烤至表面著色后,即可將上火调为150度，继续烤熟就可以了。
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