虾，今有很丰富的营养，而且我女儿爱吃，以前也曾同样的法子弄过

但每次弄出来的造型都不算很满意，此次是做此虾弄得算是最满意的一次了

此虾沾着酸辣酱来吃，一流啊。。。

材料：虾，面包糠，鸡蛋

1：虾去头，去壳，留尾巴，去虾肠，从虾腹部切一刀（不全切开）

2：鸡蛋加少许面粉开成糊状，把虾沾了蛋液，再沾面包糠

3：倒入适量的油，烧至80--90度左右吧（把手放于上，能感到热就OK了）

4：把虾放入炸熟即可。。。