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  • 学做陈皮排骨  
    我没吃过陈皮排骨, 有一天在小苑子的作品里看到有一贴介绍陈皮排骨。 于是学着做。
    做法我不重复了,只写写我该改进的地方:
    1。 我没有九制陈皮, 只有一般的,于是自做聪明,加了些甘草,结果发现加了反而不好。
    2。 排骨不能贪便宜,一定要买小排骨, 否则不够嫩
    3。 陈皮不够多,味不够浓。





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