轻乳酪的两种做法



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轻乳酪的两种做法

大匙芝士粉：一大匙，如没有可以不用。糖：50g鸡蛋：3颗做法一：如果看不懂我的，可以参照NIL的帖子，链接如下：http://my.poco.cn/myBlogDetail.htx&id=197870&userid=4225361如果看懂我的，请继续看。1、将轻乳酪和黄油放软之后，打发，也就是让它们充分混合。2、将蛋黄一个一个（也就是一个搅拌均匀之后再放第二个）放到1中搅拌均匀3、粟粉、芝士粉、低筋粉依次过筛到2中，搅拌均匀4、接着打开烤箱预热，去打蛋白5、打蛋白的就是在蛋白中加入几滴醋，等到有有鱼泡大小的沫沫的时候加入糖，糖分三次加入，每加一次加大一次打蛋器档级。如果打到小尖尖不会倒下就算成功了。6、将蛋白分三次和3搅拌均匀7、轻手轻脚的倒入模中并且轻手轻脚地放到烤箱

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