网站首页
新闻中心
华夏名胜
世界景点
旅行游记
风土人情
旅游常识
首页 >>
风土人情
>>
佳肴配方
相关文章
豉油盐焗手撕鸡
法式苹果塔~
年年有鱼——之 糖醋黄花鱼
果冻我要----蜂蜜雪梨菊花糕
天冷肉肉香~~~爆炒牛腩
暖冬甜品------姜汁炖奶PK姜汁撞奶
健康饮品
营养豆制品——大豆花、豆渣红萝卜饼
熟悉的感觉-牙签黑椒牛肉
飞碟包&双丸紫菜汤
麻婆豆腐
盐、糖、味精
翻炒,豆腐稍稍有些变硬,可以出锅了
佐味料盖在出锅的豆腐上面,锅里放底油,加入干辣椒,
稍稍变色,趁热倒在盖好佐味料的豆腐上面
完成
佐味料的制作:热锅,放入花椒(麻椒),翻炒至脆脆的,
芝麻炒熟,拌在一起,碾碎,加入适量的糖,味精,搅拌均匀
后记:
建议用绿色的花椒(麻椒),够麻。
放入切好小块的豆腐以后,如果有些沾锅,可以放少量的鸡汤,
或者,清水。
味道还是不错的。不是最正宗的,却是最适合自己口味的^_^
页码:
[1]
[2]
[3]
[4]
第2页、共4页
设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明
Copyriht 2007 - 2008 快乐旅行网 All right reserved