秋.实 - 酥炸猪排



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秋.实 - 酥炸猪排

#990099>猪肉切 1cm厚的片儿，用刀背拍松放入料酒、酱油、花椒、糖、姜片儿、用手抓均匀，腌制15分钟左右再放入盐、味精、淀粉，搅拌均匀均匀的裹一层面包糠锅里放足够的油，可以浸过猪肉排的量，油温7分热左右，放入猪肉排，小火慢慢炸至金黄可以装盘儿，开动了后记：酥酥的美味。喜欢沾些蒜蓉辣酱跟沙拉酱搅拌后的味道，很好吃 ^_^

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