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菜帮鱿鱼丝
菜帮鱿鱼丝 材料:菜帮 鱿鱼丝黑木耳 做法: 1.菜帮切粗丝,放蒜末腌制10小时左右,用手捏干水分待用;黑木耳切丝;鱿鱼丝泡软; 2.锅内放油,烧至7成热,入姜蒜丝爆香,再入红米椒和鱿鱼丝,点少许醋爆炒; 3.倒入黑木耳丝,白菜帮丝翻炒均匀,放葱花,胡椒、鸡精即可。
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