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    看了很多关于提拉米苏的介绍,想了很久,终是没有动手。冬天来的时候,突然特别想吃重乳酪。看到一个关于提拉米苏的方子,是关于用奶油奶酪制作的过程,花了2个小时动手,做完却没了吃的兴致,扔进冰箱第二天拿出来的时候,发现味道却是刚刚好的。老公吃的很高兴,手舞足蹈的,算是特别捧场的食客。
    过程也没有拍下来,手指饼干是自己做的,铺进去的时候,发现饼干薄一些还是相对比较好的,刷上咖啡酒之后,口感会比较顺滑,喜欢重乳酪的人比较适合这样的口味。若是饼干太厚,口感就会偏沙一些。



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