2 加入酱油，葱姜大蒜，八角桂皮，花椒草果和干辣椒段爆香，炒至鸡块水分渐干

3 加入土豆翻炒上色，倒入适量的水，（水要没过鸡肉）调入盐大火烧开转小火主30分钟

4 加入青红辣椒片，再烧几分钟，待汤汁渐稠即可

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