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焦糖布丁 上层是微苦焦糖果冻,中间是吹弹得破的牛奶布丁,底层是轻芝士,实际口感清淡。以天使简约的最滑嫩。
检验一件拿破仑是否水准之作,拿叉子一戳,发出清脆咔咔声的便是。再加上浓厚的吉士忌廉味,脆滑相宜。
用的是日本绿茶粉以70℃水温炮制,茶味浓而不涩
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