二 花生放锅里炒不用加油的,注意火力就好啦,待凉后剥去它的'衣服'^-^待用;

三 锅里加油,油热后放猪肉进去炒熟后捞出待用.

四．用锅的余油炒其它的粒粒,放少许生抽,不停翻炒,直到没有多余的汤汁(如果汤多可勾生粉);放入猪肉炒匀.

五装盘后再放花生进去.炒的过程中加入花生的话,花生就不脆啦．．

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