做法

1.土豆去皮洗净，切成小块，放入锅中，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。
2.方腿切成小丁,然后热锅加入一块黄油,融化后加入方腿稍微炒会
3.盛入小盘内，加入火腿末、盐拌均匀即可。

注:不喜欢吃黄油的可以用植物油哦

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