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    小时候不喜欢姜糖一类的东西,总觉得奇奇怪怪的,明明是做菜的东西,怎么能放到糖里面呢?

    后来吃姜撞奶,也是抱着不可思议的心情,结果却爱上了。

    从此以后,姜糖,姜汁汤圆,姜埋奶等等,都成了心头的挚爱,那种辣辣的感觉刺激着口腔,,而在胃里暖暖的流动。暖了,便觉得似乎是幸福了……

    姜汁曼越莓蛋糕

    原方子:

    低筋面粉240g,泡打粉2小匙,糖50g,姜泥1又1/2小匙,肉桂粉1又1/2小匙,蜂蜜70cc,牛奶100cc,沙拉油70cc,鸡蛋2个,蔓越莓果乾若干

    我用蜂蜜蛋糕的方子,改为:
    低粉5大匙,泡打粉1小

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