【美味妙蒂芙】年夜饭之蒜泥白肉、五彩鲜鱿



		网站首页新闻中心华夏名胜世界景点旅行游记风土人情旅游常识

蒜泥白肉是川菜中的一道名菜,其实东北也有蒜泥白肉的做法,只是选材和调料有些不同,川菜的白肉选用猪后腿,蘸料是加了辣油和酱油的蒜泥;而东北的白肉选用五花肉,蘸料就是蒜泥或韭花酱.我选用了川菜的做法

主料:带皮猪后腿肉配料:大蒜、鲜酱油、油辣椒、糖做法： 1、将带皮猪后腿肉洗净，放入开水锅内煮熟，捞出沥干汤汁，切成大薄片，均匀的码在盘内。 2、大蒜捣成蒜泥，倒入鲜酱油、油辣

页码：[1] [2] [3] 第1页、共3页

设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明