除夕早上，因为想着当天买菜的人会多，所以我九点多就去市场了，没想到仍然是人山人海呀，东西都贵了几成，又不讲价，又不能挑，还到处排长龙，没办法啦，商家也是尽此一搏然后好好歇几天了。赶紧买了所需的东西，无意中看到有发菜卖，这东西不是说不准卖的吗？居然还有！我从来没有买来做过的，过年正好试试，买了之后还是有点点担心，万一是假的可就亏S啦，35元一两啊！

有了发菜，第三道年菜就做“发财好市”，祝愿大家猪笼入水，新年发大财！生意兴隆，财源滚滚来！回想着从单身到三人世界的每个年夜饭，用一句话来概括就是一人晚餐，轻松易办；二人晚餐，甜蜜浪漫；三人晚餐，绝不简单！在此更祝大家新的一年一帆风顺，好事成双，三阳开泰，四季平安！

发财好市

材料：发菜半两，大蚝豉6只，鲜冬菇12朵，芥兰若干，姜片，鲍鱼汁适量

做法：
1、发菜和蚝豉提前半天浸开
2、冬菇去蒂，顶上切个十字口，用滚水先淖一下
3、芥兰切成

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