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    清爽龙井虾  
    这是一道简单又清香爽口的菜式。

    材料：龙井茶，虾，蛋白，生粉，盐，姜

    做法：
    1。 虾去壳去肠泥洗净，加入蛋白，生粉，盐腌30分钟 （最好放在冰箱里）
    2。 龙井茶用水泡开待用
    3。 油锅加入姜，待7分热时，将虾炒熟至7分熟时，加入泡好的龙井茶，炒熟后上碟





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