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爱心盒饭20:叉烧肉+烤红薯片+虾皮炒扁豆+炝炒豆芽
叉烧肉是昨天就腌了的,我买的是里脊肉,拌上了李锦记的叉烧酱和花雕酒,今天直接放在烤箱里烤就行了。烤红薯片是为了不浪费资源,反正都开了烤箱,把红薯切了片一起放进去烤就行了。扁豆也是买了好几天的了,家里还有几个月前买的虾皮,为了消灭这些资源,一起和着炒了。炝炒豆芽,懒人菜,油烧热了,放些花椒和干辣椒,爆香,再放豆芽,翻炒一会就好了。今天的叉烧弄的不是很好吃,
大概是因为第一次做,没什么经验,下次再试试好了。
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