在乌眯的妈妈那看到的这款蛋糕,一直很有想做的欲望,今天终于动手做了下,嘿嘿,真的好好吃,组织好细腻呢,比外卖买的好吃多了.

材料:

植物油55g,低粉55克,,鲜奶68g,全蛋45g,,蛋黄80g,蛋白168g,白醋少许,细砂糖80g

总共用了5个大蛋:一个全蛋和4个蛋黄是加牛奶里的.4个蛋白用来打发.

做法：

（1）将蛋黄搅散，分次加入细纱糖，油和牛奶搅拌均匀。（一定要让里面的糖溶解）
（2）将过筛后的面粉，泡打粉，盐分次倒入（1）中搅拌均匀，不要画圈！

页码：[1] [2] [3] [4] 第3页、共4页