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    快过新年了,祝大家金猪年都能发大财,事事如意,家庭美满. 






    本来是要做豆瓣鱼的, 因为先要把鱼煎一煎, 结果这次煎的鱼太成功了,就直接吃了. 用的冷冻的小黄花鱼, 一点腥味也没有. 外脆里嫩, 香气扑鼻, 太太好吃了. 可惜我的相机没电了, 所以只有上面一张成品图.

    非常感谢叶脉和BEBEHUANG以及衣带JJ的建议, 用这个方法煎鱼,一点儿也不粘锅, 不信你试试. 做法见下.

    做法:

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