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爱心盒饭23:酱油肉丝+咸菜炒苦瓜+炒大白菜梗
咱们现在还没达到富裕的水平,所以呢,头天买多了的菜,没吃完可不能随便扔了,今天相反设法都得解决掉。
酱油肉丝里绿色的那个是西兰花的梗,昨天炒素什锦只用了上面的花,下面的梗今天就将就着炒了这个酱油肉丝。顾名思义,就是这道菜的调味料除了酱油就没别的了,想着这样做菜也是因为有一次我一朋友告诉我,如果想让肉嫩的话,就只放酱油就行了,于是我就试试吧。既然放了那么多酱油,也没必要放盐了,不然非得咸死。
苦瓜也是昨天剩的,我买了些咸菜,有大头
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