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回想自小跟爸妈一起住的时候,俺懒得很,饭不做,家务也很少做,是一个名副其实的“衣来张手,饭来张口”,而妈妈却一直默默无闻地为照顾我们而劳碌着。 如今,俺已身为人妻,日常的衣食住行都要自食其力。我的经历并不像爱做菜的朋友那样,自小就喜欢下厨,只是环境迫于我需要下厨解决温饱问题,幸好的是,正因为这环境的改变,促使我热爱下厨,热爱生活,更热爱借着美食DIY表达对家人的爱,如今俺深深体会到妈妈一直以来的含辛如苦。 又到元宵节,俺想起老妈子做的咸汤圆,我们这里称叫“糯米圆”。这种汤圆做法比较简单,把糯米粉搓成一大块比较薄的面饼,然后把面饼切成条,条再切成粒,最后形成跟莲子大小的汤圆,没有馅,只有红白之分,小部分染成红汤圆以讨吉利。每逢过年这些节日,妈子就会在吃汤圆的前一个晚上熬夜把汤圆做好,待第二天再放进靓汤煮熟。那时候俺还比较挑吃,不太喜欢吃这没有馅的东西,于是每一次吃的时候就挑多点汤少点汤圆蒙过关。现在想起来觉得以前真不懂事呀,食物的美味应该更重于富有妈妈的亲情! 这一次俺特意为娘家做了甜汤圆,在元宵节的前一个晚上跟娘家团团圆圆。结果,爸爸说红豆沙不
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