百合有蔬菜、鲜果、人参之美誉，古代历来被当作皇朝贡品。如今现代高科技栽培技术和保鲜技术的提高，使这种天然的食物人人可以吃到。它甘甜鲜味美，营养丰富，且具润肺养颜，止咳化痰、清心安神，调节饮食之功效。它的吃法有多种：生吃、炒、煮、蒸均可。
我喜欢用它来煲糖水：先将糯米、杓杞、红枣洗净放适量水猛火煲开，再改小火煲至糯米熟烂，加冰糖，再将洗干净的百合放入同煮约数分钟即可。吃起来香甜可口，营养丰富。（注意：糯米不要放得太多

页码：[1] [2] 第1页、共2页