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开始是为了热菜,买了个简单的机械式微波炉,除了最常见的微波,还多了几档光波。据售货员说,微波是使食物中的分子振动产生热量来煮熟食物,即从内到外;光波则从外到里进行加热,更适合烧烤。既然咱还没烤箱,将就着用光波吧,总比没有强。说明书上说烤鸡翅需用光波20分钟,实践后发现效果不是特别好,毕竟这一根光波管哪比的上烤箱的威力啊。于是用了光波微波组合1,即30%微波+70%光波,上下左右内内外外齐开工~~~HOHO这样烤出来表皮是干的,效果很好 1.鸡翅用生抽、料酒、烧烤料(超市买的现成的)、蒜粒腌半个小时。 2.将鸡翅表面的烧烤料抖掉一些,摆放于微波炉专用的金属网架上,然后放入玻璃转盘。 3.选择光波加微波组合,正面4分钟,反转过来再4分钟,取出刷上一层蜂蜜,继续2分钟,期间可听见
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