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    玉米粥怎么煮才有营养  
    中的维生素B1和维生素B2，避免营养损失。

    此外，吃玉米时还可进行合理的膳食搭配，和一些含尼克酸高的食物一起吃，如豆类、大米、小麦等。这些粮食中的尼克酸多为游离型，可以大大提高玉米中蛋白质的利用率。


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