材料：罗非鱼（因为它价格公道，鱼刺较少，第一次烤鱼害怕失败，所以先从它下手）葱，姜，红辣椒
调料：植物油，孜然，生抽，料酒，老抽，盐，鸡粉，辣椒粉；
用植物油，生抽，老抽，鸡粉，盐，料酒，姜腌鱼四小时左右，等入味；
烤箱１７５预热，放鱼进去烤约２５分钟．２０分钟左右的时候给鱼擦孜然和辣椒粉．换２００度烤几分钟即可；
第一次的作品自己给个６０分吧，还有待努力！

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