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做法:取一个大碗,放入适量面粉,打入一个鸡蛋,加适量水调成糊状待用。胡萝卜,黄瓜,酱牛肉,葱,切丝。鸡蛋打散,摊出一张蛋饼,切丝。锅烧热,倒入适量面糊摊出一张薄饼。取出薄饼,铺平,刷上一层甜面酱,放上胡萝卜丝,黄瓜丝,酱肉丝,葱白,蛋皮丝,包裹成卷状,斜刀切开即可。 页码:[1] [2] [3] 第2页、共3页
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