豆腐大杂烩

原先打算做豆腐丸子的，一方面水分没有挤干，很难成形，又碍于时间来不及就干脆做了个豆腐大杂烩-___-!这两天肉吃太多了，所以拿这个清清肠胃最好，作出来味道相当鲜美，而且适合小孩子和老年人，帮助吸收和消化。

原料：
豆腐，胡箩卜，香菇，方腿肉，

配料：蛋清，淀粉，芝麻，香菜　　

调味料：
盐　鸡粉　芝麻油，麻油

做法：
１　胡箩卜香菇方腿肉洗净切丁，

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