昨天，应PUXIN姐姐的约，参与了一期『美女厨房』的拍摄，现场制作了两个被大家誉为『极有童真』的甜品。

我做的甜品技术含量不高，至于卖相，留给各位评价咯。

1、木瓜椰汁西米露
这道甜品的关键在于把西米煮得晶莹通透而不粘，过程中需要把西米过冷河一次，并不断的搅和，以此避免西米粘成一片。

2、雪耳雪梨红枣糖水
这道甜品的制作过程也很简单，点睛的工序在于把红枣去核并煮至熟透并散发出清香的枣味。

PUXIN姐姐拍的照片据说要过一段时间才能见报，今天就先把我自己拍的幕后花絮照片贴一下，嘻嘻。


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