魔厨鸡翼



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魔厨鸡翼

咳……持续了两个星期的让人讨厌的阴霾天气即将要过去，今天太阳都懒懒地露出了一小脸，真是个好消息啊^_^

更让人高兴的是，我终于做出了入厨以来成功率最高的鸡翅！！！那个颜色啊，实在是漂亮，那个味道啊，实在是香喷喷~~哈哈哈，我快骄傲得不行了，看起来就像是烤箱烤出来的一样，实际上是用一般的锅做出来的哦。

总结了一下成功的经验：
1，要涂蜜糖，这个极为重要，颜色漂不漂亮就是这个起作用了，以前弄出来的鸡翅都是有点白白的，要不就是满是酱油黑黑的，加了蜜糖之后才会有这种金黄金黄诱人的颜色。
2，煮的时候要小火，然后中途我有把锅子拿起来转了转，这个是总结了之前小魔男煎鱼的经验。因为啊，普通的锅不是慢热型的，这样能缓冲一下热量散发吧，我想大概是这个道理吧。我以前煎鱼老煎不好，老跟小魔男抱怨说是锅不好，说人家都是用平底锅煎的，小魔男不以为然地说，不是锅不好，是你的技术不好，然后回来就给我露了两手，他就是这样把锅拿起来转啊转的，结果煎出来的鱼真的是不错，不过当时我顾着吃了，没能拍上几张PP给大家瞧瞧：P

好啦好啦，大家看

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